বিচিত্র ডেস্ক: চীনে ভাজি করে বিক্রি করা হচ্ছে নুড়ি পাথর। মূলত পাথরের সঙ্গে মজাদার মসলা মিশিয়ে ভাজি করে এটি তৈরি করা হয়। এটি চীনের অন্যতম ঐতিহ্যবাহী এক খাবার। নুড়ি পাথরগুলো ভাজার পর তা চুষে এর ভেতরকার মসলাদার স্বাদটি উপভোগ করা হয়।
নুড়ি পাথরের খাবারটি আঞ্চলিকভাবে ‘সুওডিউ’ নামে পরিচিত, যার অর্থ ‘চোষা ও ফেলে দেওয়া’। মূলত এটি চীনের হুবেই প্রদেশের ঐতিহ্যবাহী খাবার।
চীনের সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে এই পাথর ভাজা নামক খাবারের একটি ভিডিও ছড়িয়ে পড়েছে। -সাউথ চায়না মর্নিং পোস্ট
Leave a Reply